RADO KOCJANCIC
VITOVSKA 2018
Prezzo di listino
€16,00
Prezzo scontato
€19,00
Imposte incluse.
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DATI AZIENDALI
Dove si trova
San Dorligo della Valle - Carso - Friuli Venezia Giulia
Proprietà
Rado Kocjancic
Ha Vitati
5
Produzione
15.000 bottiglie/anno
Fa il vino
Rado Kocjancic
SCHEDA VINO
Denominazione
Carso DOC
Terreno e vigneti
Vigneto di età media intorno ai 30 anni allevato sui classici terreni carsici poveri di sostanza organica e ricchi di minerali.
Vitigni
100% vitovska
Vinificazione ed affinamento
Vendemmia 2°-3° decade di Settembre. Fermentazione parte in acciaio e parte in botte grande di rovere con l'utilizzo dei soli lieviti indigeni. 8 mesi di affinamento in acciaio inox più ulteriori 6 in bottiglia.
Alcool
12,5% vol.
Formato
750 ml
Come e quando
Perfetto servito ad una temperatura di 12-14° C. ,lasciandosi trasportare dalla sua spiccata nota sapida data dai terreni, mixata alla nota salmastra che la bora triestina contribuisce a dare