BARONI CAMPANINO
Terreno e vigneti
Terreni argillosi/calcarei . Viti coltivate, seguendo i criteri della biodinamica, tra i 500 e 700 m s.l.m. all'interno del parco del Monte Subasio. Età media del vigneto 15 anni.
Vitigni
100% sangiovese
Vinificazione ed affinamento
Vendemmia tra la prima e la seconda decade di Ottobre. Vinificazione in cemento senza controllo delle temperature e con l'utilizzo dei soli lieviti indigeni. Affina 24 mesi in vasche di cemento da 50 e 80 Hl. Successivo affinamento in bottiglia.
Alcool
13% vol
Formato
750 ml
Come e quando
INTENSO 2015 - Baroni Campanino
Prezzo di listino
€12,00
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.
DATI AZIENDALI
Dove si trova
Assisi - Fraz. Santa Maria di lignano
Proprietà
Andrea Caracciolo
Ha Vitati
10
Produzione
60.000 bottiglie/anno
Fa il vino
Michele Lorenzetti
SCHEDA VINO
Denominazione
Umbria IGT
Terreno e vigneti
Terreni argillosi/calcarei . Viti coltivate, seguendo i criteri della biodinamica, tra i 500 e 700 m s.l.m. all'interno del parco del Monte Subasio. Età media del vigneto 15 anni.
100% sangiovese
Vendemmia tra la prima e la seconda decade di Ottobre. Vinificazione in cemento senza controllo delle temperature e con l'utilizzo dei soli lieviti indigeni. Affina 24 mesi in vasche di cemento da 50 e 80 Hl. Successivo affinamento in bottiglia.
13% vol
750 ml
Pronto da bere subito a 18°-20° C vino che mostra grande equilibrio, conservando la sua innata freschezza gustativa.