ESCHILO 2019 - Trabalza

DATI AZIENDALI

SCHEDA VINO

Denominazione
Umbria rosso Igt
Terreno e vigneti
Vigne con età media di 35 anni  allevate su terreni argillosi. Conduzione biologica.
Vitigni
Base sangiovese piccola parte di montepulciano vinificato in bianco
Vinificazione e presa di spuma
Vendemmia eseguita tra la 2°- 3° decade di Settembre. Fermentazione  svolte senza controllo delle temperature e con l'utilizzo dei soliti lieviti indigeni. Affinamento in acciaio per un anno. 
Alcool
14,5 % vol.
Formato
750 ml
Come e quando 
16°-18° C vino di pronta beva, per chi vuole provare il "brivido" del frutto pieno che non stanca. Compagno ideale di mille situazioni, vino da doversi portare sempre in " tasca".

Prima annata prodotta in assoluto. Solo 400 bottiglie disponibili.