FONTESECCA
Umbria IGT
Terreno e vigneti
Terreni tendenzialmente sabbiosi con ricca presenza di fossili marini. Vigneto di età media intorno ai 30 anni.
Vitigni
100% canaiolo
Vinificazione ed Affinamento
Vendemmia effettuata 2° - 3° decade di Settembre. Fermentazione in cemento senza controllo della temperatura, con l' esclusivo utilizzo dei lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 25-30 giorni. Affina 12 mesi in tonneau esauste e 1 anno in bottiglia
Alcool
13,5% vol
Formato
750 ml
Come e quando
CANAIOLO 2017 - Fontesecca
Prezzo di listino
€21,00
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.
DATI AZIENDALI
Dove si trova
Città della Pieve (PG) . Umbria
Proprietà
famiglia Bolla
Ha Vitati
6
Produzione
20.000 bottiglie/anno
Fa il vino
Paolo Bolla
SCHEDA VINO
Denominazione
Umbria IGT
Terreno e vigneti
Terreni tendenzialmente sabbiosi con ricca presenza di fossili marini. Vigneto di età media intorno ai 30 anni.
Da consumare a 18°-20° C lasciandosi trasportare dalla sua profondità.